Le Caveau Stéphanois sera ouvert le samedi 8 mai en journée et le jeudi 13 mai le matin de 9h à 12h30
Une autre idée du vin 
CAVISTE À SAINT ÉTIENNE DE SAINT GEOIRS,
NOUS SOMMES À VOTRE ÉCOUTE
Le Caveau Stéphanois, c’est une équipe d’experts entièrement dédiée à la recherche des meilleurs vins pour vous offrir un très large choix de bouteilles très qualitatives à l’excellent rapport prix plaisir.
Des vins coups de cœur très accessibles aux cuvées exceptionnelles, voire exclusives grâce aux allocations acquises par votre caviste, toutes vos envies sont en boutique.
Vous êtes accueillis par une équipe passionnée et conviviale, qui a la culture du partage.
En magasin, le caviste sait identifier vos goûts et vous accompagner dans le choix du flacon idéal.
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Produit de la terre et des hommes, hymne culturel, source de plaisir à la complexité inégalée ...
Le Caveau Stéphanois est un espace dédié aux vins, aux whiskies, aux spiritueux, à l’épicerie fine, aux bières et aux cadeaux.
Les vignerons qui acceptent que je distribue leurs vins, sont des passionnés, proche de la nature et très soucieux de la qualité. Ils sont pour la plupart inscrit dans une démarche de lutte raisonnée, voire plus, mais dans tous les cas ce sont de fervents défenseurs de leurs terroirs et par la même de leurs racines.
La cave à whiskies du Caveau fait la part belle aux découvertes, et nous fait voyager sans vergogne d’une distillerie à une autre, du Scotch au Bourbon en passant par le Japon ... Univers méconnu et vulgarisé, les whiskies offrent pourtant une palette aromatique et gustative immensément variée.
L’éducation olfactive et gustative passe par la compréhension et l’extraction de nos sensibilités. Depuis septembre 2009, je propose des séquences de formation à la connaissance des vins et des whiskies pour que chacun puisse développer sa propre idée du vin.
Créé en 1989 par M. Metral, puis tenu pendant près de 10 ans par Gérard Champon, j’ai repris le Caveau Stéphanois en 2002.
Depuis 2009, nous avons déménagé en proche périphérie de Saint-Etienne de Saint-Geoirs, afin de pouvoir offrir un espace complexe dédié à la vente et la connaissance des vins et spiritueux.
Aujourd’hui, ce sont quatre professionnels qui vous accueillent autour de trois espaces – la boutique – l'Espace Chartreuse et la Vinothèque.
Dernier projet du Caveau, élaboré en 2020 en pleine crise du COVID, l’élaboration de ce nouveau site, qui se dote d’une boutique en ligne afin de vous offrir un service supplémentaire.
Cette boutique à pour objet la vente en ligne d’une sélection de nos produits, l’inscription à nos séances de formation., aisni qu'à nos Ventes Privées.
LE PLAISIR DE PARTAGER
Au dela de la distribution de vin, l'équipe du Caveau Stéphanois s'inscrit dans une démarche cohérente, intimement liées aux besoins et aux ressources de chacun.
Derrière chaque bouteille se trouve une femme ou un homme dont le vin nous fait penetrer dans son intimité. C'est cette relation privilegiée que nous efforçons de vous transmettre.
Retrouvez une sélection de vins, champagnes et spiritueux dans notre boutique en ligne. Le paiement est sécurisé.
Nos ventes privées vous permettent d'accéder à des tarifs préférentiels sur une sélection de bouteilles. Les places sont limitées !
Vous souhaitez mieux comprendre le vin et les spiritueux ? Nos formations sont là pour ça. C'est aussi une belle idée cadeau.
NOS HORAIRES :
Du mardi au jeudi de 9h00 à 12h00 et de 15h00 à 19h00
Vendredi et samedi de 9h00 à 12h30 et de 14h30 à 19h00
Fermé le dimanche et lundi
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